Préparation:vous serez amener a réaliser les sandwichs et desserts lorsque les personnes du laboratoire seront en repos ou en congés payés
POLITIQUE COMMERCIALE:
-organiser le service (répartition par poste)
-suivre la qualité des produits proposés à la clientèle dans les vitrines traiter plaintes clients –
POLITIQUE PRODUIT/QUALITE :En collaboration avec le Responsable, vous devez :
- suivre DLC/DLUO
-contrôler mise en place approvisionnement de la vitrine
-gérer les normes hygiène HACCP -
ENCADREMENT/MANAGEMENT :
-former le nouveau personnel en 4 étapes - accueil - hygiène - client - produit
GESTION:
-contrôler toute opération de caisses et coffre annuler les ventes clôturer fin de mois -effectuer la fermeture ou ouverture du restaurant -
effectuer le dépôt en banque -
-préparer les remises en banque -
commander la monnaie -
mettre en place et faire respecter les procédures caisse
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 774,54€ par mois
Programmation :
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications :
- Primes
Expérience:
- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Optionnel)
- management: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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